農場：PBH HATUNPAMPA
產地/Region：秘魯，庫斯科
品種/Botanical variety：鐵皮卡、波旁
CVA Poinit：85分
處理法/Processing：日曬
海拔/Altitude：1,950-2,200m
瑕疵率/Defects：G1<5%
產量/Annual output：4600KG
印卡瓦/鐵皮卡.波旁/日曬
莓果、淡淡的酒香、酸質明亮的水果、蜂蜜、焦糖甜感及香氣、堅果調的厚實
PBH HATUNPAMPA咖啡莊園位於魯庫斯科地區,坐落在海拔 1,950至2200米的高山地帶 。 這裡擁有獨特的微氣候和富含礦物質的火山土壞,非常適合種植高品質的阿拉比卡咖啡。莊園主要種植鐵皮卡 (Typica)和波旁 (Bourbon)兩種經典品種 並採用日曬法進行處理以充分展現咖啡豆的天然風味。咖啡樹生長在印加樹、香蕉樹和大蕉樹等遮蔭樹種下 , 這不僅為咖啡提供了理想的生長環境還有助於維護生物多樣性和土壤健康。平均降雨量為 1,800 毫米的氣候條件也為咖啡樹的生長提供了充足的水分。PBH HATUNPAMPA咖啡莊園結合傳統農耕技術與現代處理方法 ,致力於為全球咖啡愛好者提供獨特而高品質的咖啡體驗。其對品質的不懈追求和專業的生產技術使其在國際精品咖啡市場中享有盛譽。