📣 3/30–4/2｜Hotelex 上海咖啡展｜8.2館 E55｜Vela Ethan 秘魯精品生豆強勢登場！ 今年最新到港的 秘魯精品咖啡生豆 隆重亮相，我們帶來了多款限量特色批次，包含： ✨ 被搶購一空的 SL09 ✨ 來自 COE 冠軍莊園的黃色瑰夏 ✨ 話題品種...

🔸你知道全世界每年只能產出10%的品質極優的可可豆嗎？ 🔸你知道秘魯擁有歷史悠久而被全球認可的高品質可可嗎？ 🔸你知道在2017年國際巧克力的決賽中，秘魯獲得了28枚金銀銅牌嗎？🏅️🥈🥉 我們大部分的人聽過秘魯除了咖啡外，有馬丘比丘、可愛的羊駝🦙、世界級米其林...

2022COE 秘魯 維啦怡森標下： 第一名 及第三名 2022022 Peru COE Rank 1 品種 : 100% Geisha 產地 : 卡哈馬卡，秘魯 處理法 : 水洗 COE 杯測 : 90.39分 Flavor風味 :...

維啦怡森祕魯6場杯測巡迴，圓滿落幕。 感謝所有前來參加祕魯杯測巡迴的朋友們。儘管疫情再度升溫，大家都以保護自身健康安全的狀態下參與活動，因為有你們的支持，活動才能圓滿成功!! 在此，也要特別感謝提供杯測場地的店家們： #蕭氏貿易有限公司 #驛前大和咖啡館 #艾暾咖啡...

每年的九月~十一月，是祕魯豆的產季。 維啦怡森Vela Ethan尋豆師今年實地走訪祕魯北中南的咖啡產區，從兩天轉一次飛機；經過4~8小時車程的顛簸山路，穿過亞馬遜到High Jungle；感受到海拔1200公尺~4200公尺的高原起伏落差；在一天中體會了溫度3℃~26℃溫...

月圓人團圓~~ 團聚的時刻， 除了吃月餅、烤肉 也要跟嫦娥一起喝咖啡哦! 維啦怡森Vela Ethan 祝您中秋佳節愉快！! #祕魯咖啡 #有機咖啡 #咖啡生豆 #velaethan #維啦怡森 #精品咖啡 #好咖啡 #coffeelover #祕魯 #coffeeshop...

月圓人團圓😍😍 團聚的時刻， 除了吃月餅、烤肉 也要跟嫦娥一起喝咖啡哦☕️☕️ 維啦怡森Vela Ethan 祝您中秋佳節愉快！！ #祕魯咖啡 #有機咖啡 #咖啡生豆 #velaethan #維啦怡森 #精品咖啡 #好咖啡 #coffeelover #祕魯...

明天!! 就在明天!! 維啦怡森Vela Ethan與您相約 #台中國際茶咖啡暨烘焙展!! 進入後疫情時代，所有的改變正影響著我們的一切… 說好的，我們會與您共體時艱!! 說好的，我們與您同在!! 說好的，We care that you care. 我們在乎您在乎的!!...

一杯剛剛好的咖啡 需要 剛剛好的溫度 剛剛好的濃縮 剛剛好的研磨度 剛剛好的烘焙度 以及 比剛剛好還要更好的生豆品質。 我們都知道，適當的溫度、水分、海拔、土壤養分的平衡等環境條件下，才能種植出優質的生豆。比如維啦怡森Vela...

即將迎來一年一度的粽子節，大家覺得北部粽好吃還是南部粽美味呢？ 對小編來說，媽媽親手包的粽子才是尚香、尚好呷的😋😋 所以就常常忘記節制，吃進很多熱量，直到站上體重計😱😱😱 終於，小編找到了戰勝粽子誘惑的小撇步---「咖啡」☕️ 『香噴噴的粽子 +...

祕魯之 #關於我可能讓你很意外的point 1. 擁有世界第二大河--「亞馬遜河」。 2. 阿拉比卡豆出口量，排名全球第五。 3. 馬鈴薯的起源地，也有2800個品種的馬鈴薯博物館。 4. 擁有最長的衝浪海灘，衝浪人此生最想朝聖之地。 5....

#Youtube直播　#直播預告 BIG NEWS！！ 線上直播倒數中，鬧鐘快點設起來~ 2022年維啦怡森 Vela Ethan x 元食café 重磅聯名，首度同台Youtube線上直播！！ 帶您一起走進祕魯多彩的國度、豐富的地形地貌，探索祕魯咖啡的秘密！...

#直播預告 #分享抽獎 『祕魯也有咖啡？』 『祕魯咖啡聞起來、喝起來是什麼味道？』 『為什麼在亞洲都沒有喝過祕魯咖啡？』 『哪裡可以買的到祕魯咖啡？』 『祕魯咖啡該如何沖煮？』 大家的心聲，我們都聽到了!! 您也許聽過或喝過哥倫比亞、巴西、衣索比亞的咖啡，為什麼卻很少接觸...

Feliz día de la madre~~ 維啦怡森Vela Ethan祝全天下辛苦的媽媽們，母親節快樂!! 星期日即將是母親節的到來，世界各地都在用自己的方式為媽媽、婦女及偉大的女性們表達愛與感謝。像在祕魯，大多會全家外出用餐，餐館會舉辦抽獎或是歌舞表演等，向所有偉大...

當您想到母親的時候，會想到什麼？ 滿桌飯菜的味道？酸甜苦辣？還是母親給予的溫暖與感動？ 如果，我們要將”咖啡”送給媽媽，您覺得什麼是代表媽媽的味道？ 在咖啡風味輪中有花香、果香、酒香，還有堅果調等… 而維啦怡森Vela Ethan特別挑選一支非常適合送給母親的咖啡，那就是傳...

//生日優惠活動// 4月，春分花開的季節，同時也是維啦怡森創辦人的誕辰日!! 為了歡慶一年一度維啦怡森創辦人生日大賞，特別獻上『貝啦瑞卡Bella Rica』超值優惠來與您共襄盛舉，限時優惠方案即刻開跑： 1.真空5公斤裝，即可享免運優惠。...

巧克力是許多人愛吃的食物，市面上各種玲琅滿目的巧克力，讓人不禁想要品嚐一口。其口感絲滑濃郁、香濃可口，能緩解緊張與刺激讓身體放鬆，帶來愉悅感與幸福感。 然而，您知道人人都愛不釋手的巧克力，可能不是巧克力做的嗎？ 巧克力暗藏的致癌風險...

3月8日是國際婦女節。近年來隨性別平等意識抬頭及性別平權政策推展，女性的貢獻及成就不容小覷。除了在政治、經濟、社會外，世界各國也越來越重視女性務農的重要性。 在祕魯，男性掌握著農業經濟的主導權，女性則擔任輔助角色，因此婦女對於農務工作之貢獻常被低估或忽略，猶如無聲的配角。...

//愛茉莎 Amuesha// 祕魯維拉瑞卡 日曬 - 國家　　　祕魯(Peru) 產區　　　維拉瑞卡(Villa Rica) 處理法　　日曬 (Natural) 品種　　　卡杜拉(caturra)、卡杜艾(catuai)、利馬尼(limani) SCA ...

(圖來自：Investing.com，2021/02期貨價格125美元/磅，至2022/02期貨價格255美元/磅) 根據美國洲際交易所 ( Intercontiental Exchange, ICE )，2022/02/10的咖啡期貨價格最高來到$260.45美元/磅...