Vela Ethan
秘魯的雨林聯盟咖啡認證
Vela Ethan 公司作為雨林咖啡認證的成員，也是專門經營秘魯咖啡產區者。那秘魯的雨林咖啡又是如何呢？ 1. 秘魯咖啡產區概況 秘魯的咖啡主要種植在亞馬遜河流域上游的高海拔地區，這些地區位於安第斯山脈和雨林之間，海拔範圍為1,000至1,800米。這裡的獨特環境造就了...
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8月12日讀畢需時 1 分鐘
印加秘魯咖啡的最新統計
秘魯咖啡以其獨特的風味和優質的品質在全球市場中占據了重要位置。我們很高興與您分享關於印加秘魯咖啡的最新數據，這些數據彰顯了秘魯咖啡的卓越表現和發展潛力。 🌟 全球咖啡出口排名第9，阿拉比卡咖啡出口排名第5 🌟 ---2023年出口量高達3,543千噸...
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3月21日讀畢需時 5 分鐘
關於咖啡種植端的相關認證
當我們啜飲一杯香濃的咖啡時，往往忽略了其背後蘊含的深遠意義。咖啡種植端的認證不僅體現了對品質的追求，更彰顯了對環境保護、社會公正和經濟可持續發展的承諾。 以下是對這些重要認證目的及特點的介紹，帶領我們深入了解每一種咖啡認證背後的意義。 #公平貿易認證 (Fair Trade...
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2023年11月1日讀畢需時 2 分鐘
地球暖化,咖啡愛心行動
您知道地球暖化正在威脅咖啡的生長環境嗎？ 您知道這世界還有很多需要我們用咖啡溫暖的孩子嗎？ 這次，我們與「藍迪兒童之家」攜手，用您手上Vela Ethan 的秘魯耳掛包咖啡一起改變地球，做公益。 參加方式：只要您願意贊助「藍迪兒童之家」20包Vela Ethan...
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2023年9月9日讀畢需時 5 分鐘
咖啡農場的樹蔭種植：環境、生態與永續發展之交融
Vela Ethan 維啦怡森正式加入雨林認證 在我們選的咖啡農場裡，我們一直致力於支持可持續性發展，更一直知道樹蔭下種植對於維護生態平衡和提高咖啡品質的重要性。我們除了一直購買秘魯樹蔭下種植咖啡、有機、公平貿易等咖啡外，今年，我們更加入了雨林認證的行列。...
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2023年6月30日讀畢需時 2 分鐘
2023台中國際茶、咖啡暨烘焙展
在這個充滿咖啡香醇的季節，我們熱烈地邀請您參與2023年的台中國際茶、咖啡暨烘焙展，一同見證維啦怡森的精彩時刻。 活動時間：7/7-7/10 10:00-18:00 展場地點：臺中國際展覽館 VE展場位置： 1432 我們期待在展會中見到您...
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2023年6月18日讀畢需時 3 分鐘
2023怡森盃杯測賽 杯測品種
我們很高興宣布，將要舉行的怡森盃杯測大賽，報名人數出乎我們的意料之外，非常的踴躍！感謝各位對維啦怡森的支持與參與，讓我們一同期待這場咖啡界的盛宴。 今天讓我們一起來預習一下，將會出現在杯測賽中的幾種咖啡品種及其風味特性： 1....
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2022年11月22日讀畢需時 2 分鐘
第一屆怡森盃 秘魯烘豆大賽圓滿落幕
這些年從事秘魯咖啡生豆的過程裡，遇到已經購買我們產品的客戶，問最多問題的就是：秘魯咖啡要怎麼烘？ 我應該要多少溫度下豆？你們的樣品怎麼比我烘的好喝？ 我們就一直思考，要如何解決這些問題？ 這也讓我想到兩年前，商務處代表找到我，問如何宣傳秘魯咖啡。...
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2022年11月9日讀畢需時 2 分鐘
【2022台灣國際咖啡展 | 新產季杯測會 | 怡森盃頒獎典禮 】
今年我們的尋豆師再次親自前往秘魯爲大家挑選最有特色、最回味無窮、又有故事性的新產季咖啡，將在11月中咖啡展杯測會中爲大家呈現。 除此之外，怡森盃-秘魯烘豆大賽的頒獎典禮也將在咖啡展現場舉行，歡迎所有人到現場見證在80名競爭中脫穎而出的佼佼者。...
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Vela Ethan
2022年10月5日讀畢需時 2 分鐘
怡森盃秘魯烘豆大賽杯測評鑑
怡森盃秘魯烘豆大賽杯測評鑑： 日期：2022 年 10 月 6、7 日(四、五) 地點：維啦怡森Vela Ethan臉書粉絲專頁 內容：採線上直播進行杯測評鑑，分成兩天杯測選手作品，80件作品為隨機編碼後進行杯測評分。 ※2022 年 10 月 7 日(五)...
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Vela Ethan
2022年9月16日讀畢需時 2 分鐘
維啦怡森2022祕魯杯測巡迴
每年的九月~十一月，是祕魯豆的產季。 維啦怡森Vela Ethan尋豆師今年實地走訪祕魯北中南的咖啡產區，從兩天轉一次飛機；經過4~8小時車程的顛簸山路，穿過亞馬遜到High Jungle；感受到海拔1200公尺~4200公尺的高原起伏落差；在一天中體會了溫度3℃~26℃溫...
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Vela Ethan
2022年9月8日讀畢需時 1 分鐘
怡森盃秘魯烘豆大賽 | 評審名單
維啦怡森 Vela Ethan非常榮幸能邀請到在咖啡領域面面俱到的專業評審團隊，來參與怡森盃秘魯烘豆大賽評選。 評審們將遵循嚴謹的杯測評選標準，評鑑出怡森盃秘魯烘豆大賽的優秀作品。 各位選手想必正在卯足全力為比賽全力衝刺!!維啦怡森 Vela...
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Vela Ethan
2022年8月10日讀畢需時 2 分鐘
第一屆怡森盃｜秘魯烘豆大賽
👏第一名—2023年祕魯咖啡莊園&旅遊勝地之旅 7 天 6 夜 (機+酒+交通)+祕魯官方頒發獎座、證書+一只 30 公分羊駝娃娃。 👏第二名--TWD $10,000+祕魯官方頒發獎座、證書+一只 30 公分羊駝娃娃。 👏第三名--TWD...
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sales66863
2021年9月3日讀畢需時 1 分鐘
祕魯咖啡產區介紹 - 卡哈馬卡產區 (Cajamarca)：
我們都知道祕魯是全世界阿拉比卡豆的第五大出口國，出產許多優質好咖啡，今天讓我們先從卡哈馬卡產區說起吧！ Cajamarca位於祕魯北部，其領土北至厄瓜多爾共和國，東至亞馬遜，南至利伯塔，西至蘭巴耶奎和皮烏拉。政治上，該區分為十三省。首府在卡哈馬卡市。...
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2021年8月24日讀畢需時 4 分鐘
您所不知道的有機咖啡
關於 #有機咖啡 ，大家都不陌生。但看法卻不徑相同。 有人認為是為了保護環境不被破壞，才會花高成本來種植。 有人則認為是因為產區的農民很窮，沒有錢灑農藥才會去生產。 究竟什麼是有機咖啡？ 一、 何謂有機咖啡？ 在世界上許多地方，種植咖啡者常使用殺蟲劑控制咖啡害蟲生長，往往高...
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Vela Ethan
2021年7月27日讀畢需時 2 分鐘
為什麼要喝秘魯咖啡？
很多人聽過衣索比亞，肯亞、巴西、哥倫比亞、哥斯大黎加等等的咖啡豆，但是祕魯咖啡呢？？？ 祕魯在哪？祕魯有咖啡嗎？祕魯的咖啡是什麼味道？祕魯的咖啡好喝嗎？為什麼要喝秘魯咖啡？？ 今天來跟小編一起探索為什麼要喝秘魯咖啡吧。 當我們想到秘魯時，大部分的人常常會想到貫穿該國東部的大...
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Vela Ethan
2020年12月9日讀畢需時 1 分鐘
秘魯 COE卓越杯在Vela Ethan維啦怡森
Our company, Vela Ethan Co. has the following slogan: "We care that you care". This slogan represents the feeling of our company, towards...
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Vela Ethan
2020年11月27日讀畢需時 1 分鐘
COE 水洗咖啡冠軍豆
娜魯酷瑪（La Lucuma) ： 傳說中的20多年前最古老的原生品種 Catimor 系列的Costa Rica95； 歷年來COE賽事中，Costa Rica95 唯一奪冠者； 2011年在（Ojo De Gallo) 在雞眼病侵襲下的唯一生存著；...
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Vela Ethan
2020年11月2日讀畢需時 1 分鐘
2020 台灣國際咖啡展
2020 台灣國際咖啡展 展位：M110 國際區 日期：2020/11/13(五) - 11/16(一) 時間：AM10:00 ~ PM18:00 地點：台北南港展覽館1館(台北市南港區經貿二路一號) 活動： 秘魯咖啡每天杯測會 10:30am ； 14:00pm...
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Vela Ethan
2020年9月22日讀畢需時 1 分鐘
社群行銷分享暨秘魯咖啡杯測會
什麼是社群媒體行銷？ 許多人說公司有個Facebook、Line、 Wechat 、Instagram等的帳號，偶爾在上面Po 個文放放照片，再分享幾個產品的優惠資訊等，就是社群媒體行銷； 也有人說行銷就是花錢買廣告，將廣告放在這些平台媒體上就是行銷；也有一些企業家認為社交...
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